Moules > Crustacés et mollusques Crustacés et mollusques non transformés

Moules : nutriments

Composition du moules pour 100g :

Valeur énergétique

Glucides 7,40 g
Protides 17,10 g
Lipides 1,81 g

Eau

Eau 73,30 g

Vitamines

Vitamine B1 0,02 mg
Vitamine B2 0,30 mg
Vitamine B3 ou PP 1,19 mg
Vitamine B5 0,30 mg
Vitamine B6 0,05 mg
Vitamine B9 37,00 µg
Vitamine B12 18,30 µg
Vitamine E 2,41 mg

Minéraux

Calcium 69,10 mg
Cuivre -
Fer 5,47 mg
Sodium 376,00 mg
Potassium 187,00 mg
Magnésium 78,90 mg
Manganèse 0,24 mg
Phosphore 192,00 mg
Sélénium 58,40 µg
Zinc 2,88 mg

Moules : informations

L'ingrédient moules n'a pas encore été utilisé.

Mots clés associés pour Moules

cuite


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