Thym > Assaisonnements et sauces , Herbes, épices et assaisonnements
Thym : Nutriments
Composition de thym pour 100g :Eau
| Eau | 7,80 g |
|---|
Minéraux
Valeur énergétique
236 calories pour 100g :
| Protides | 6,07 g |
|---|
| Protéines brutes, N x 6.25 | 6,07 g |
|---|
Valeur énergétique
236 calories pour 100g :
| Glucides | 41,70 g |
|---|
Valeur énergétique
236 calories pour 100g :
| Lipides | 4,94 g |
|---|
| AG saturés | 2,73 g |
|---|---|
| AG monoinsaturés | 0,47 g |
| AG polyinsaturés | 1,19 g |
| AG 8:0, caprylique | 0,24 g |
| AG 12:0, laurique | 0,23 g |
| AG 14:0, myristique | 0,14 g |
| AG 16:0, palmitique | 1,72 g |
| AG 18:0, stéarique | 0,28 g |
| Beta-Carotène | 2 270,00 µg |
Vitamines
| Vitamine E | 9,15 mg |
|---|---|
| Vitamine C | 16,70 mg |
| Vitamine B1 | 0,34 mg |
| Vitamine B2 | 0,27 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 3,28 mg |
| Vitamine B5 | 0,00 mg |
| Vitamine B6 | 0,31 mg |
| Vitamine B9 | 91,30 µg |