Jambon blanc > Viandes

Jambon blanc : nutriments

Composition du jambon blanc pour 100g :

Valeur énergétique

Glucides 1,26 g
Protides 17,90 g
Lipides 4,93 g

Eau

Eau 73,00 g

Vitamines

Vitamine B1 0,65 mg
Vitamine B2 0,25 mg
Vitamine B3 ou PP 4,88 mg
Vitamine B5 0,66 mg
Vitamine B6 0,28 mg
Vitamine B9 3,10 µg
Vitamine B12 0,76 µg
Vitamine C 2,96 mg
Vitamine D 0,62 µg
Vitamine E 0,08 mg

Minéraux

Calcium 7,14 mg
Cuivre 0,06 mg
Fer 0,84 mg
Sodium 829,00 mg
Potassium 359,00 mg
Magnésium 28,10 mg
Manganèse -
Phosphore 136,00 mg
Sélénium 8,20 µg
Zinc 1,89 mg

Jambon blanc : informations

L'ingrédient jambon blanc a été utilisé 11 fois.

Des recettes avec Jambon blanc

  1. Raclette traditionnelle

Liste des aliments

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