Riz au lait

Une recette facile et pas chère !

Dessert Presentation Présentation
Temps de préparation 00:00
Catégorie Dessert
Thême Faciles
Ingredients Ingrédients pour
  1. 250 g de riz
  2. 1 l de lait
  3. 8 càs de sucre
  4. 1 pincée de sel
  5. 1/2 g de bâton de vanille
Etapes / Steps Etapes
  1. Laver le riz à l'eau tiède, puis égoutter-le dans une passoire.
  2. Amener 1 litre d'eau à ébullition, puis jetez y le riz. Laisser cuire 2 minutes. Égoutter.
  3. Amener le lait à ébullition. Verser dedans le riz en pluie. Baisser le feu. Ajouter sel et vanille.
  4. Couvrir, laisser cuire 1/4 d'heure sur feu doux. Retirer du feu. Enlever la vanille.
  5. Faire fondre le sucre dans quelques cuillerées de lait. Ajouter le peu à peu au riz au lait, en remuant légèrement avec une fourchette.
  6. Servir froid ou tiède.

Liste des recettes

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