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Mussels > Shellfish and mollusks Crustacés et mollusques non transformés

Mussels : •TEXTE•

Composition for mussels for 100g :

Energy

Glucids 7,40 g
Protids 17,10 g
Lipids 1,81 g

Water

Water 73,30 g

Vitamins

Vitamin B1 0,02 mg
Vitamin B2 0,30 mg
B3 vitamin 1,19 mg
B5 vitamin 0,30 mg
Vitamin B6 0,05 mg
B9 vitamin 37,00 µg
Vitamin B12 18,30 µg
Vitamin E 2,41 mg

Minerals

Calcium 69,10 mg
Copper -
Iron 5,47 mg
sodium 376,00 mg
potassium 187,00 mg
magnesium 78,90 mg
Manganese 0,24 mg
Phosphorus 192,00 mg
Selenium 58,40 µg
Zinc 2,88 mg

Mussels : informations

Only one use for mussels

Tags for Mussels

boiled


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