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Coppa (raw, dry) : Nutriments
Composition de coppa (raw, dry) pour 100g :Eau
| Water | 51,90 g |
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Minéraux
| Iodide | 13,50 µg |
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Valeur énergétique
232 calories pour 100g :
| Protids | 23,90 g |
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| Protein, crude, N x 6.25 | 23,90 g |
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Valeur énergétique
232 calories pour 100g :
| Glucids | 0,20 g |
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| Sugars | 0,20 g |
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Valeur énergétique
232 calories pour 100g :
| Lipids | 15,10 g |
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| FA saturated | 2,94 g |
|---|---|
| FA monounsatured | 7,70 g |
| FA polyunsatured | 3,81 g |
| FA 10:0, capric | 0,00 g |
| FA 12:0, lauric | 0,01 g |
| FA 14:0 , myristic | 0,12 g |
| FA 16:0, palmitic | 2,10 g |
| FA 18:0, stearic | 0,71 g |
| FA 18:1 n-9 cis, oleic | 5,92 g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic | 1,61 g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolenic | 0,06 g |
| Retinol | 5,00 µg |
Vitamines
| Vitamin D | 1,27 µg |
|---|---|
| Vitamin E | 0,98 mg |
| Vitamin C | 19,10 mg |
| Vitamin B1 | 0,94 mg |
| Vitamin B2 | 0,25 mg |
| B3 vitamin | 6,80 mg |
| B5 vitamin | 1,46 mg |
| Vitamin B6 | 0,38 mg |
| Vitamin B12 | 1,64 µg |
| B9 vitamin | 31,10 µg |
| Cholesterol | 92,30 mg |
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