Fish mousse > Fish and batrachians , Produits à base de poissons
Fish mousse : Nutriments
Composition de fish mousse pour 100g :Eau
| Water | 65,90 g |
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Minéraux
| Iodide | 250,00 µg |
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Valeur énergétique
185 calories pour 100g :
| Protids | 13,00 g |
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| Protein, crude, N x 6.25 | 13,00 g |
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Valeur énergétique
185 calories pour 100g :
| Glucids | 2,79 g |
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Valeur énergétique
185 calories pour 100g :
| Lipids | 13,50 g |
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| FA saturated | 4,32 g |
|---|---|
| FA monounsatured | 1,99 g |
| FA polyunsatured | 0,76 g |
| FA 4:0, butyric | 0,24 g |
| FA 6:0, caproic | 0,17 g |
| FA 8:0, caprylic | 0,10 g |
| FA 10:0, capric | 0,22 g |
| FA 12:0, lauric | 0,22 g |
| FA 14:0 , myristic | 0,71 g |
| FA 16:0, palmitic | 1,85 g |
| FA 18:0, stearic | 0,54 g |
| FA 18:1 n-9 cis, oleic | 1,16 g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic | 0,15 g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolenic | 0,05 g |
| FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonic | 0,02 g |
| FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA | 0,09 g |
| FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA | 0,19 g |
| Retinol | 34,00 µg |
| Beta-carotene | 0,00 µg |
Vitamines
| Vitamin D | 3,00 µg |
|---|---|
| Vitamin E | 0,87 mg |
| Vitamin C | 0,00 mg |
| Vitamin B1 | 0,02 mg |
| Vitamin B2 | 0,20 mg |
| B3 vitamin | 4,10 mg |
| B5 vitamin | 0,32 mg |
| Vitamin B6 | 0,26 mg |
| Vitamin B12 | 9,00 µg |
| B9 vitamin | 23,00 µg |
| Cholesterol | 78,00 mg |
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