Cornichon au vinaigre > Assaisonnements et sauces , Sauces salées et condiments
Cornichon au vinaigre : Nutriments
Composition de cornichon au vinaigre pour 100g :Valeur énergétique
20 calories pour 100g :
| Eau | 94,90 g |
|---|---|
| Sodium | 551,00 mg |
| Magnésium | 9,78 mg |
| Phosphore | 19,30 mg |
| Potassium | 108,00 mg |
| Calcium | 32,30 mg |
| Manganèse | 0,09 mg |
| Fer | 0,66 mg |
| Cuivre | 0,00 mg |
| Zinc | 0,28 mg |
| Sélénium | 2,06 µg |
| Iode | 0,40 µg |
| Protides | 1,20 g |
| Protéines brutes, N x 6.25 | 1,20 g |
| Glucides | 3,00 g |
| Sucres | 2,40 g |
| Amidon | 0,60 g |
| Fibres | 1,90 g |
| Lipides | 0,34 g |
| AG monoinsaturés | 0,00 g |
| AG polyinsaturés | 0,07 g |
| Beta-Carotène | 164,00 µg |
| Vitamine E | 0,65 mg |
| Vitamine C | 0,22 mg |
| Vitamine B1 | 0,00 mg |
| Vitamine B2 | 0,00 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 0,14 mg |
| Vitamine B5 | 0,17 mg |
| Vitamine B6 | 0,04 mg |
| Vitamine B9 | 16,30 µg |
| Acides organiques | 1,25 g |