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Asparagus : Nutriments
Composition de asparagus pour 100g :Vitamines
| Vitamin B1 | 0,15 mg |
|---|---|
| Vitamin C | 27,00 mg |
Minéraux
| Iron | 0,90 mg |
|---|---|
| Phosphorus | 58,00 mg |
Eau
| Water | 91,50 g |
|---|
Minéraux
| Iodide | 0,00 µg |
|---|
Valeur énergétique
26 calories pour 100g :
| Protids | 2,68 g |
|---|
| Protein, crude, N x 6.25 | 2,68 g |
|---|
Valeur énergétique
26 calories pour 100g :
| Glucids | 3,18 g |
|---|
Valeur énergétique
26 calories pour 100g :
| Lipids | 0,32 g |
|---|
| FA saturated | 0,07 g |
|---|---|
| FA monounsatured | 0,01 g |
| FA polyunsatured | 0,14 g |
| FA 12:0, lauric | 0,00 g |
| FA 14:0 , myristic | 0,00 g |
| FA 16:0, palmitic | 0,07 g |
| FA 18:0, stearic | 0,00 g |
| Beta-carotene | 544,00 µg |
Vitamines
| Vitamin C | 16,00 mg |
|---|---|
| Vitamin B1 | 0,11 mg |
| Vitamin B2 | 0,12 mg |
| B3 vitamin | 1,06 mg |
| B5 vitamin | 0,19 mg |
| Vitamin B6 | 0,05 mg |
| B9 vitamin | 76,50 µg |