Wheat flour, white, all purpose > Cereals and pasta , Farines et amidons

Water	13,90 g

sodium	2,90 mg
magnesium	24,80 mg
Phosphorus	106,00 mg
potassium	158,00 mg
Calcium	24,00 mg
Manganese	0,60 mg
Iron	0,89 mg
Copper	0,00 mg
Zinc	0,70 mg

Protids	11,70 g

Protein, crude, N x 6.25	12,80 g

Glucids	69,30 g

Sugars	1,82 g
Starch	55,10 g
Fibres	3,90 g

Lipids	0,80 g

FA saturated	0,16 g
FA monounsatured	0,11 g
FA polyunsatured	0,49 g
FA 14:0 , myristic	0,00 g
FA 16:0, palmitic	0,15 g
FA 18:0, stearic	0,01 g
FA 18:1 n-9 cis, oleic	0,11 g
FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic	0,45 g
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolenic	0,04 g
FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonic	0,00 g

Vitamin E	0,46 mg
Vitamin B1	0,15 mg
Vitamin B2	0,04 mg
B3 vitamin	1,31 mg
B5 vitamin	0,55 mg
Vitamin B6	0,07 mg
Vitamin B12	0,09 µg
B9 vitamin	16,40 µg

Wheat flour, white, all purpose : Informations

L'ingrédient wheat flour, white, all purpose a été utilisé 1 162 fois.

Des recettes avec Wheat flour, white, all purpose

1. Banana cake
2. Crêpes
3. Tarte au citron
4. Flan au roquefort
5. Pâte brisée (salée ou sucrée)

Liste des aliments