Croûtons > Boulangerie-viennoiserie , Biscottes et pains non levés
Croûtons : Nutriments
Composition de croûtons pour 100g :Eau
| Eau | 5,00 g |
|---|
Minéraux
| Iode | 6,30 µg |
|---|
Valeur énergétique
551 calories pour 100g :
| Protides | 13,80 g |
|---|
| Protéines brutes, N x 6.25 | 15,10 g |
|---|
Valeur énergétique
551 calories pour 100g :
| Glucides | 38,40 g |
|---|
| Fibres | 4,20 g |
|---|
Valeur énergétique
551 calories pour 100g :
| Lipides | 38,00 g |
|---|
| AG saturés | 13,50 g |
|---|---|
| AG monoinsaturés | 9,27 g |
| AG polyinsaturés | 2,50 g |
| AG 8:0, caprylique | 0,13 g |
| AG 10:0, caprique | 0,03 g |
| AG 12:0, laurique | 0,34 g |
| AG 14:0, myristique | 0,42 g |
| AG 16:0, palmitique | 11,30 g |
| AG 18:0, stéarique | 1,17 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 8,96 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 2,44 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 0,06 g |
| AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA | 0,00 g |
| AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA | 0,00 g |
Vitamines
| Vitamine B1 | 0,08 mg |
|---|---|
| Vitamine B2 | 0,22 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 1,10 mg |
| Vitamine B6 | 0,44 mg |
| Vitamine B9 | 30,00 µg |