Croutons > Breads and rolls , Biscottes et pains non levés
Croutons : Nutriments
Composition de croutons pour 100g :Eau
| Water | 5,00 g |
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Minéraux
| Iodide | 6,30 µg |
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Valeur énergétique
551 calories pour 100g :
| Protids | 13,80 g |
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| Protein, crude, N x 6.25 | 15,10 g |
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Valeur énergétique
551 calories pour 100g :
| Glucids | 38,40 g |
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| Fibres | 4,20 g |
|---|
Valeur énergétique
551 calories pour 100g :
| Lipids | 38,00 g |
|---|
| FA saturated | 13,50 g |
|---|---|
| FA monounsatured | 9,27 g |
| FA polyunsatured | 2,50 g |
| FA 8:0, caprylic | 0,13 g |
| FA 10:0, capric | 0,03 g |
| FA 12:0, lauric | 0,34 g |
| FA 14:0 , myristic | 0,42 g |
| FA 16:0, palmitic | 11,30 g |
| FA 18:0, stearic | 1,17 g |
| FA 18:1 n-9 cis, oleic | 8,96 g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic | 2,44 g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolenic | 0,06 g |
| FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA | 0,00 g |
| FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA | 0,00 g |
Vitamines
| Vitamin B1 | 0,08 mg |
|---|---|
| Vitamin B2 | 0,22 mg |
| B3 vitamin | 1,10 mg |
| Vitamin B6 | 0,44 mg |
| B9 vitamin | 30,00 µg |