Ail frais > Assaisonnements et sauces , Herbes, épices et assaisonnements
Ail frais : Nutriments
Composition de ail frais pour 100g :Valeur énergétique
122 calories pour 100g :
Eau
| Eau | 64,00 g |
|---|
Vitamines
| Vitamine B1 | 0,13 mg |
|---|---|
| Vitamine B2 | 0,03 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 0,30 mg |
| Vitamine B5 | 0,60 mg |
| Vitamine B6 | 1,18 mg |
| Vitamine B9 | 5,00 µg |
| Vitamine C | 17,00 mg |
| Vitamine E | 0,01 mg |