Black currant > Fruits
Black currant : Nutriments
Composition de black currant pour 100g :Vitamines
| Vitamin B1 | 0,05 mg |
|---|---|
| Vitamin C | 180,00 mg |
Eau
| Water | 77,40 g |
|---|
Minéraux
| Iodide | 1,35 µg |
|---|
Valeur énergétique
45 calories pour 100g :
| Protids | 0,90 g |
|---|
| Protein, crude, N x 6.25 | 0,90 g |
|---|
Valeur énergétique
45 calories pour 100g :
| Glucids | 10,40 g |
|---|
Valeur énergétique
45 calories pour 100g :
| Lipids | 0,00 g |
|---|
| FA saturated | 0,09 g |
|---|---|
| FA monounsatured | 0,05 g |
| FA polyunsatured | 0,30 g |
| FA 16:0, palmitic | 0,08 g |
| FA 18:0, stearic | 0,01 g |
| FA 18:1 n-9 cis, oleic | 0,05 g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic | 0,20 g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolenic | 0,10 g |
| Beta-carotene | 100,00 µg |
Vitamines
| Vitamin E | 1,00 mg |
|---|---|
| Vitamin C | 200,00 mg |
| Vitamin B1 | 0,03 mg |
| Vitamin B2 | 0,06 mg |
| B3 vitamin | 0,30 mg |
| B5 vitamin | 0,40 mg |
| Vitamin B6 | 0,08 mg |
| B9 vitamin | 12,10 µg |
| Organic acids | 2,63 g |
|---|---|
| Cholesterol | 0,00 mg |