Pistachio nut > Nuts and seeds , Graines oléagineuses et châtaignes
Pistachio nut : Nutriments
Composition de pistachio nut pour 100g :Eau
| Water | 1,97 g |
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Minéraux
| Iodide | 6,20 µg |
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Valeur énergétique
565 calories pour 100g :
| Protids | 24,90 g |
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| Protein, crude, N x 6.25 | 29,40 g |
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Valeur énergétique
565 calories pour 100g :
| Glucids | 12,00 g |
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Valeur énergétique
565 calories pour 100g :
| Lipids | 46,40 g |
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| FA saturated | 5,56 g |
|---|---|
| FA monounsatured | 24,90 g |
| FA polyunsatured | 14,10 g |
| FA 14:0 , myristic | 0,04 g |
| FA 16:0, palmitic | 5,05 g |
| FA 18:0, stearic | 0,47 g |
| FA 18:1 n-9 cis, oleic | 24,90 g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic | 13,30 g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolenic | 0,23 g |
| Beta-carotene | 143,00 µg |
Vitamines
| Vitamin E | 1,09 mg |
|---|---|
| Vitamin C | 0,00 mg |
| Vitamin B1 | 0,67 mg |
| Vitamin B2 | 0,17 mg |
| B3 vitamin | 1,20 mg |
| B5 vitamin | 0,42 mg |
| Vitamin B6 | 1,41 mg |
| B9 vitamin | 95,60 µg |
| Cholesterol | 0,30 mg |
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