Shallot, raw > Vegetables
Shallot, raw : __•NUTRIMENTS•
__•COMPOSITION_OF• shallot, raw for 100g :__•ENERGETIC_VALUE•
73 __•CALORIES_PER_100G• :
| Water | 79,40 g |
|---|---|
| sodium | 11,00 mg |
| magnesium | 16,50 mg |
| Phosphorus | 42,50 mg |
| potassium | 242,00 mg |
| Calcium | 31,00 mg |
| Manganese | 0,29 mg |
| Iron | 0,95 mg |
| Copper | 0,09 mg |
| Zinc | 0,40 mg |
| Iodide | 2,00 µg |
| Protids | 1,90 g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 1,90 g |
| Glucids | 15,90 g |
| Sugars | 3,20 g |
| Fibres | 1,80 g |
| Lipids | 0,15 g |
| FA saturated | 0,02 g |
| FA monounsatured | 0,01 g |
| FA polyunsatured | 0,04 g |
| FA 16:0, palmitic | 0,02 g |
| FA 18:0, stearic | 0,00 g |
| Beta-carotene | 28,00 µg |
| Vitamin D | 0,00 µg |
| Vitamin E | 0,26 mg |
| Vitamin C | 9,00 mg |
| Vitamin B1 | 0,04 mg |
| Vitamin B2 | 0,03 mg |
| B3 vitamin | 0,20 mg |
| B5 vitamin | 0,29 mg |
| Vitamin B6 | 0,22 mg |
| B9 vitamin | 348,00 µg |
Shallot, raw : __•INFORMATIONS•
__•{0}%ig% not_used|{1}%ig% used_once|]1,inf[ %ig% used %count% times•__•RECIPES_WITH• Shallot, raw
- Risotto de poitrine fumée à l'anis, liaison au chocolat lacté et épices, tuiles au parmesan
- Plateau de fruits de mer