Gingerbread > Pastry and biscuits , Gâteaux et pâtisseries
Gingerbread : Nutriments
Composition de gingerbread pour 100g :Eau
| Water | 19,40 g |
|---|
Minéraux
| Iodide | 2,00 µg |
|---|
Valeur énergétique
320 calories pour 100g :
| Protids | 2,98 g |
|---|
| Protein, crude, N x 6.25 | 2,98 g |
|---|
Valeur énergétique
320 calories pour 100g :
| Glucids | 71,70 g |
|---|
Valeur énergétique
320 calories pour 100g :
| Lipids | 2,39 g |
|---|
| FA saturated | 0,23 g |
|---|---|
| FA monounsatured | 1,04 g |
| FA polyunsatured | 0,36 g |
| FA 8:0, caprylic | 0,00 g |
| FA 10:0, capric | 0,00 g |
| FA 12:0, lauric | 0,00 g |
| FA 14:0 , myristic | 0,00 g |
| FA 16:0, palmitic | 0,16 g |
| FA 18:0, stearic | 0,05 g |
| FA 18:1 n-9 cis, oleic | 0,04 g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic | 0,07 g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolenic | 0,01 g |
| Beta-carotene | 2,00 µg |
Vitamines
| Vitamin E | 0,57 mg |
|---|---|
| Vitamin C | 0,00 mg |
| Vitamin B1 | 0,05 mg |
| Vitamin B2 | 0,00 mg |
| B3 vitamin | 0,34 mg |
| B5 vitamin | 0,00 mg |
| Vitamin B6 | 0,16 mg |
| Cholesterol | 2,00 mg |
|---|