Pork breast, smoked > Meats
Pork breast, smoked : Nutriments
Composition de pork breast, smoked pour 100g :Eau
| Water | 54,10 g |
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Minéraux
| sodium | 1 400,00 mg |
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Valeur énergétique
312 calories pour 100g :
| Protids | 16,50 g |
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| Protein, crude, N x 6.25 | 16,50 g |
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Valeur énergétique
312 calories pour 100g :
| Glucids | 0,00 g |
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| Sugars | 0,60 g |
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Valeur énergétique
312 calories pour 100g :
| Lipids | 27,30 g |
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| FA saturated | 8,30 g |
|---|---|
| FA monounsatured | 10,50 g |
| FA polyunsatured | 2,47 g |
| FA 10:0, capric | 0,00 g |
| FA 12:0, lauric | 0,02 g |
| FA 14:0 , myristic | 0,31 g |
| FA 16:0, palmitic | 5,14 g |
| FA 18:0, stearic | 2,34 g |
| FA 18:1 n-9 cis, oleic | 10,20 g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic | 2,22 g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolenic | 0,18 g |
| FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonic | 0,07 g |