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Salami

Salami : Nutriments

Composition de salami pour 100g :

Eau

Water	31,60 g

Minéraux

sodium	1 720,00 mg
magnesium	15,70 mg
Phosphorus	184,00 mg
potassium	249,00 mg
Calcium	19,20 mg
Manganese	0,12 mg
Iron	2,00 mg
Copper	0,12 mg
Zinc	1,95 mg
Selenium	9,23 µg

Iodide	15,40 µg

Valeur énergétique

482 calories pour 100g :

Protids	18,10 g

Protein, crude, N x 6.25	18,10 g

Valeur énergétique

482 calories pour 100g :

Glucids	1,23 g

Sugars	1,23 g

Valeur énergétique

482 calories pour 100g :

Lipids	45,00 g

FA saturated	16,90 g
FA monounsatured	20,50 g
FA polyunsatured	5,82 g
FA 10:0, capric	0,04 g
FA 12:0, lauric	0,04 g
FA 14:0 , myristic	0,61 g
FA 16:0, palmitic	10,60 g
FA 18:0, stearic	5,64 g
FA 18:1 n-9 cis, oleic	18,80 g
FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic	3,75 g
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolenic	0,42 g
Retinol	3,00 µg

Vitamines

Vitamin D	0,98 µg
Vitamin E	0,32 mg
Vitamin C	5,67 mg
Vitamin B1	0,21 mg
Vitamin B2	0,20 mg
B3 vitamin	3,08 mg
B5 vitamin	0,89 mg
Vitamin B6	0,18 mg
Vitamin B12	2,02 µg
B9 vitamin	3,63 µg

Cholesterol	82,70 mg

Salami : Informations

L'ingrédient salami n'a pas encore été utilisé. Liste des aliments