Cupcakes casimir
Cupcakes nature, avec une Chantilly sucrée et colorée en topping Recette pour 14 cupcakes
Presentation
| Preparation time | 10 min |  |
|---|---|---|
| Cooking time | 20 min | |
| Category | Dessert | |
| Theme | Faciles |
Ingredients for
- 125 g de Beurre
- 60 g de Sucre en poudre
- 2 Oeufs
- 125 g de Farine de blé (t55)
- 1 càc de Levure chimique
- 1/2 càc de Bicarbonate
- 3 càs de Lait
- 2 càc de Vanille liquide
- 20 cl de Crème fleurette
- 1 ml de Colorant alimentaire
Steps
- Mélanger tous les ingrédients, sauf le lait, et fouetter.
- Terminer en ajoutant le lait pour avoir une belle pâte lisse et soyeuse.
- Répartir dans les moules et faire cuire environ 20 mn à 200°c.
- Pendant la cuisson, préparer la Chantilly en fouettant la crème fleurette très froide. Ajouter le sucre glace puis quelques gouttes de colorant.
- Garnir les gâteaux une fois refroidis avec la Chantilly.
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