Thon au naturel > Poissons et batraciens , Produits à base de poissons
Thon au naturel : Nutriments
Composition de thon au naturel pour 100g :Eau
| Eau | 72,20 g |
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Minéraux
| Iode | 10,60 µg |
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Valeur énergétique
106 calories pour 100g :
| Protides | 24,50 g |
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| Protéines brutes, N x 6.25 | 24,50 g |
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Valeur énergétique
106 calories pour 100g :
| AG saturés | 0,42 g |
|---|---|
| AG monoinsaturés | 0,10 g |
| AG polyinsaturés | 0,20 g |
| AG 4:0, butyrique | 0,00 g |
| AG 6:0, caproïque | 0,00 g |
| AG 8:0, caprylique | 0,00 g |
| AG 10:0, caprique | 0,00 g |
| AG 12:0, laurique | 0,00 g |
| AG 14:0, myristique | 0,01 g |
| AG 16:0, palmitique | 0,20 g |
| AG 18:0, stéarique | 0,10 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 0,10 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 0,01 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 0,00 g |
| AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique | 0,03 g |
| AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA | 0,02 g |
| AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA | 0,14 g |
| Rétinol | 4,07 µg |
Vitamines
| Vitamine D | 4,86 µg |
|---|---|
| Vitamine E | 0,83 mg |
| Vitamine B1 | 0,00 mg |
| Vitamine B2 | 0,07 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 13,80 mg |
| Vitamine B5 | 0,00 mg |
| Vitamine B6 | 0,47 mg |
| Vitamine B12 | 4,00 µg |
| Vitamine B9 | 4,00 µg |
| Cholestérol | 50,50 mg |
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