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Coconut kernel dried : Nutriments
Composition de coconut kernel dried pour 100g :Eau
| Water | 2,65 g |
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Minéraux
| Iodide | 1,15 µg |
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Valeur énergétique
650 calories pour 100g :
| Protids | 6,64 g |
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| Protein, crude, N x 6.25 | 7,83 g |
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Valeur énergétique
650 calories pour 100g :
| Glucids | 9,27 g |
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Valeur énergétique
650 calories pour 100g :
| Lipids | 65,10 g |
|---|
| FA saturated | 57,10 g |
|---|---|
| FA monounsatured | 3,56 g |
| FA polyunsatured | 0,91 g |
| FA 6:0, caproic | 0,40 g |
| FA 8:0, caprylic | 4,60 g |
| FA 10:0, capric | 4,43 g |
| FA 12:0, lauric | 29,20 g |
| FA 14:0 , myristic | 8,25 g |
| FA 16:0, palmitic | 5,54 g |
| FA 18:0, stearic | 2,42 g |
| FA 18:1 n-9 cis, oleic | 3,56 g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic | 0,91 g |
Vitamines
| Vitamin E | 0,15 mg |
|---|---|
| Vitamin C | 0,75 mg |
| Vitamin B1 | 0,05 mg |
| Vitamin B2 | 0,07 mg |
| B3 vitamin | 0,60 mg |
| B5 vitamin | 0,50 mg |
| Vitamin B6 | 0,17 mg |
| B9 vitamin | 16,50 µg |