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Haricots blancs : Nutriments
Composition de haricots blancs pour 100g :Valeur énergétique
81 calories pour 100g :
| Eau | 72,40 g |
|---|---|
| Sodium | 405,00 mg |
| Magnésium | 25,70 mg |
| Phosphore | 91,00 mg |
| Potassium | 270,00 mg |
| Calcium | 68,30 mg |
| Manganèse | 0,52 mg |
| Fer | 2,99 mg |
| Cuivre | 0,23 mg |
| Zinc | 1,12 mg |
| Iode | 3,00 µg |
| Protides | 7,26 g |
| Protéines brutes, N x 6.25 | 7,26 g |
| Glucides | 11,80 g |
| Sucres | 0,29 g |
| Fibres | 6,82 g |
| Lipides | 0,50 g |
| AG saturés | 0,08 g |
| AG monoinsaturés | 0,03 g |
| AG polyinsaturés | 0,13 g |
| AG 16:0, palmitique | 0,07 g |
| AG 18:0, stéarique | 0,00 g |
| Vitamine B1 | 0,10 mg |
| Vitamine B2 | 0,04 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 0,11 mg |
| Vitamine B5 | 0,18 mg |
| Vitamine B6 | 0,08 mg |
| Vitamine B9 | 65,00 µg |
| Cholestérol | 0,17 mg |