Vitamine B6
La vitamine B6 (ou pyridoxine) est impliquée dans le métabolisme de plusieurs acides aminés.
Elle contribue à la formation normale de globules rouges.
De plus, elle participe au bon fonctionnement psychologique et à celui du métabolisme énergétique.
Enfin, elle aide à réduire la fatigue.
Les 5 aliments les plus riches en Vitamine B6
| 2.6 mg | Levure chimique |
| 1.8 mg | Curcuma |
| 1.41 mg | Pistache |
| 1.4 mg | Muesli (aliment moyen) |
| 1.15 mg | Curry en poudre |
| 0.95 mg | Foie gras |
| 0.79 mg | Graine de sésame |
| 0.7 mg | Viande des grisons |
| 0.7 mg | Kiwi |
| 0.63 mg | Gingembre en poudre |