Nutritional yeast > Pastry and biscuits , Préparations pour pâtisseries
Nutritional yeast : Nutriments
Composition de nutritional yeast pour 100g :Eau
| Water | 3,60 g |
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Minéraux
Valeur énergétique
335 calories pour 100g :
| Protids | 48,00 g |
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| Protein, crude, N x 6.25 | 48,00 g |
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Valeur énergétique
335 calories pour 100g :
| Glucids | 23,70 g |
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Valeur énergétique
335 calories pour 100g :
| Lipids | 5,40 g |
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| FA saturated | 0,70 g |
|---|---|
| FA monounsatured | 2,10 g |
| FA polyunsatured | 0,01 g |
| Beta-carotene | 0,00 µg |
Vitamines
| Vitamin B1 | 40,00 mg |
|---|---|
| Vitamin B2 | 4,00 mg |
| B3 vitamin | 25,00 mg |
| B5 vitamin | 9,00 mg |
| Vitamin B6 | 2,60 mg |
| B9 vitamin | 2 500,00 µg |