Purée de marrons > Graines oléagineuses et châtaignes
Purée de marrons : Nutriments
Composition de purée de marrons pour 100g :Valeur énergétique
98 calories pour 100g :
| Magnésium | 40,00 mg |
|---|---|
| Eau | 74,70 g |
| Sodium | 32,70 mg |
| Magnésium | 19,30 mg |
| Potassium | 250,00 mg |
| Calcium | 14,70 mg |
| Manganèse | 0,93 mg |
| Cuivre | 0,15 mg |
| Zinc | 0,26 mg |
| Sélénium | 0,00 µg |
| Iode | 0,10 µg |
| Protides | 1,70 g |
| Protéines brutes, N x 6.25 | 2,00 g |
| Glucides | 20,70 g |
| Sucres | 0,00 g |
| Amidon | 20,70 g |
| Fibres | 1,32 g |
| Lipides | 0,90 g |
| AG saturés | 0,18 g |
| AG monoinsaturés | 0,28 g |
| AG polyinsaturés | 0,40 g |
| AG 12:0, laurique | 0,00 g |
| AG 14:0, myristique | 0,00 g |
| AG 16:0, palmitique | 0,17 g |
| AG 18:0, stéarique | 0,01 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 0,22 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 0,37 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 0,03 g |
| Vitamine B3 ou PP | 0,50 mg |