Accompagnement |
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Courgettes marinées et tuiles au parmesan
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Gnocchis de polenta gratinés
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Gratin Dauphinois
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Purée de brocolis
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Amuse-gueule |
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Bouchée au thon
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Croustillants aux crevettes
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Thon à tartiner
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Caviar d'aubergines
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Muffin chèvre-brocoli-sésame
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Verrines saumon, crevettes et oeufs de poisson
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Boisson |
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Petit provençal
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Grog aux épices
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Dessert |
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Cake à la banane, dattes et noix
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Crêpes
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Flan au caramel
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Riz au lait
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Tarte au citron
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Pâte brisée (salée ou sucrée)
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Crème caramel
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Roulés à la cannelle
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Cupcakes Casimir
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Soupe de pastèque à la menthe
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Entrée |
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Flan au Roquefort
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Salade de pâtes à la niçoise
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Poivrons marinés
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Plat principal |
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Chili con carne
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Raclette traditionnelle
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Risotto de poitrine fumée à l'anis, liaison au chocolat lacté et épices, tuiles au parmesan
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Farandole de légumes grillés
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Gratin de courgettes au pain d'ail
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Crumble de carottes à l'indienne
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Lapin mijoté aux nectarines
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Couscous d'agneau et de poulet aux légumes
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Tajine d'agneau aux fruits
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Fondue savoyarde
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Cannellonis
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Plateau de fruits de mer
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Tartine à la tomate et au jambon cru (bruschetta)
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Salade |
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Salade thaïlandaise au chou
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Salade de mâche et de litchis aux calamars et à la confiture de piments
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Salade de riz exotique
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Sauce |
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Sauce vinaigrette
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Sauce pimentée à la tomate
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Snack |
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Bouchées à la noix de coco et au chocolat façon "Bounty"
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Soupe |
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Crème de petits pois mentholée à la pancetta croustillante
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Soupe Paella aux lentilles corail
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Gaspacho
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