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Hot-dog : Nutriments
Composition de hot-dog pour 100g :Valeur énergétique
315 calories pour 100g :
| Eau | 40,40 g |
|---|---|
| Sodium | 961,00 mg |
| Magnésium | 20,50 mg |
| Phosphore | 99,00 mg |
| Potassium | 172,00 mg |
| Calcium | 33,60 mg |
| Manganèse | 0,09 mg |
| Fer | 2,36 mg |
| Cuivre | 0,08 mg |
| Zinc | 1,40 mg |
| Iode | 7,00 µg |
| Protides | 11,30 g |
| Protéines brutes, N x 6.25 | 11,30 g |
| Glucides | 26,00 g |
| Fibres | 1,81 g |
| Lipides | 18,40 g |
| AG saturés | 5,21 g |
| AG monoinsaturés | 6,99 g |
| AG polyinsaturés | 1,74 g |
| AG 8:0, caprylique | 0,06 g |
| AG 10:0, caprique | 0,02 g |
| AG 12:0, laurique | 0,02 g |
| AG 14:0, myristique | 0,49 g |
| AG 16:0, palmitique | 3,03 g |
| AG 18:0, stéarique | 1,50 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 6,81 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 1,56 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 0,14 g |
| AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique | 0,04 g |
| Vitamine C | 0,10 mg |
| Vitamine B1 | 0,24 mg |
| Vitamine B2 | 0,28 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 3,72 mg |
| Vitamine B5 | 0,52 mg |
| Vitamine B6 | 0,05 mg |
| Vitamine B12 | 0,52 µg |
| Vitamine B9 | 30,00 µg |
| Cholestérol | 45,00 mg |