Persil > Légumes
Le persil est riche en apigénine.
Selon une étude parue dans la revue Cancer Prevention Research, ce composé chimique réduirait les risques de développement d'une tumeur cancéreuse.
Très facile à cultiver.
À servir avec du poisson.
Mots-clés associés : cancer
Persil : Nutriments
Composition de persil pour 100g :Valeur énergétique
44 calories pour 100g :
Vitamines
| Vitamine C | 133,00 mg |
|---|---|
| Vitamine E | 0,75 mg |