Huile végétale > Matières grasses , Huiles et graisses végétales
Huile végétale : Nutriments
Composition de huile végétale pour 100g :Valeur énergétique
899 calories pour 100g :
| Sodium | 0,80 mg |
|---|---|
| Magnésium | 0,29 mg |
| Potassium | 0,95 mg |
| Calcium | 1,45 mg |
| Manganèse | 0,00 mg |
| Fer | 0,04 mg |
| Cuivre | 0,00 mg |
| Zinc | 0,02 mg |
| Sélénium | 8,91 µg |
| Iode | 0,28 µg |
| Lipides | 99,90 g |
| AG saturés | 12,30 g |
| AG monoinsaturés | 64,10 g |
| AG polyinsaturés | 19,30 g |
| AG 10:0, caprique | 0,00 g |
| AG 12:0, laurique | 0,01 g |
| AG 14:0, myristique | 0,02 g |
| AG 16:0, palmitique | 8,85 g |
| AG 18:0, stéarique | 3,01 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 59,30 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 17,90 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 1,35 g |
| Vitamine E | 37,00 mg |
| Vitamine K | 22,10 µg |
| Cholestérol | 0,36 mg |