Huile végétale > Matières grasses , Huiles et graisses végétales
Huile végétale : Nutriments
Composition de huile végétale pour 100g :Minéraux
| Iode | 0,28 µg |
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Valeur énergétique
899 calories pour 100g :
| Lipides | 99,90 g |
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| AG saturés | 12,30 g |
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| AG monoinsaturés | 64,10 g |
| AG polyinsaturés | 19,30 g |
| AG 10:0, caprique | 0,00 g |
| AG 12:0, laurique | 0,01 g |
| AG 14:0, myristique | 0,02 g |
| AG 16:0, palmitique | 8,85 g |
| AG 18:0, stéarique | 3,01 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 59,30 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 17,90 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 1,35 g |
Vitamines
| Vitamine E | 37,00 mg |
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| Vitamine K | 22,10 µg |
| Cholestérol | 0,36 mg |
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