Huile de sésame > Matières grasses , Huiles et graisses végétales
Huile de sésame : Nutriments
Composition de huile de sésame pour 100g :Eau
Eau | 0,03 g |
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Minéraux
Valeur énergétique
899 calories pour 100g :
Protides | 0,07 g |
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Protéines brutes, N x 6.25 | 0,07 g |
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Valeur énergétique
899 calories pour 100g :
Lipides | 99,90 g |
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AG saturés | 14,90 g |
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AG monoinsaturés | 40,20 g |
AG polyinsaturés | 40,00 g |
AG 16:0, palmitique | 8,37 g |
AG 18:0, stéarique | 5,53 g |
AG 18:1 9c (n-9), oléique | 38,50 g |
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 39,60 g |
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 0,38 g |
Vitamines
Vitamine E | 15,20 mg |
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Vitamine B1 | 0,00 mg |
Vitamine B2 | 0,02 mg |
Vitamine B3 ou PP | 0,03 mg |