Sauce pimentée à la tomate Une sauce pour accompagner des crevettes ou des filets de poulet grillés Présentation Temps de préparation 00:10 Temps de cuisson 00:10 Catégorie Sauce Thême Cuisine du monde Ingrédients pour4 × Liste de courses 1 oignon 1 tomate 1 petite boite de concentré de tomate 1 gousse d'ail 3 piment rouges 1 cà c de curry en poudre 1 cà c de moutarde 1 verre d'eau 1 càs de crème fraiche Etapes Hacher l'oignon, la tomate, l'ail et le piment le plus finement possible Verser le concentré de tomate dans une casserole avec l'eau et faire chauffer à feu doux Ajouter le mélange haché, le curry, la moutarde et éventuellement la crème fraiche et poivrer un peu Utiliser un mixeur plongeant si besoin pour homogénéiser le mélange, et laisser mijoter une dizaine de minutes. Liste des recettes
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