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Concentré de tomate : Nutriments
Composition de concentré de tomate pour 100g :Valeur énergétique
83 calories pour 100g :
| Eau | 72,00 g |
|---|---|
| Sodium | 108,00 mg |
| Magnésium | 63,30 mg |
| Phosphore | 103,00 mg |
| Potassium | 1 330,00 mg |
| Calcium | 45,60 mg |
| Manganèse | 0,00 mg |
| Fer | 1,20 mg |
| Cuivre | 0,00 mg |
| Zinc | 0,00 mg |
| Sélénium | 0,40 µg |
| Iode | 20,90 µg |
| Protides | 3,27 g |
| Protéines brutes, N x 6.25 | 3,27 g |
| Glucides | 16,30 g |
| Sucres | 14,70 g |
| Amidon | 0,07 g |
| Fibres | 4,25 g |
| Lipides | 0,53 g |
| AG saturés | 0,08 g |
| AG monoinsaturés | 0,07 g |
| AG polyinsaturés | 0,21 g |
| AG 14:0, myristique | 0,00 g |
| AG 16:0, palmitique | 0,07 g |
| AG 18:0, stéarique | 0,01 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 0,07 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 0,20 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 0,01 g |
| Beta-Carotène | 784,00 µg |
| Vitamine E | 5,70 mg |
| Vitamine C | 2,60 mg |
| Vitamine B1 | 0,08 mg |
| Vitamine B2 | 0,10 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 2,20 mg |
| Vitamine B5 | 0,20 mg |
| Vitamine B6 | 0,09 mg |
| Vitamine B9 | 84,00 µg |