Moules > Crustacés et mollusques , Crustacés et mollusques non transformés
Moules : Nutriments
Composition de moules pour 100g :Valeur énergétique
114 calories pour 100g :
Eau
| Eau | 73,30 g |
|---|
Vitamines
| Vitamine B1 | 0,02 mg |
|---|---|
| Vitamine B2 | 0,30 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 1,19 mg |
| Vitamine B5 | 0,30 mg |
| Vitamine B6 | 0,05 mg |
| Vitamine B9 | 37,00 µg |
| Vitamine B12 | 18,30 µg |
| Vitamine E | 2,41 mg |