Gingembre en poudre > Assaisonnements et sauces , Herbes, épices et assaisonnements
Gingembre en poudre : Nutriments
Composition de gingembre en poudre pour 100g :Valeur énergétique
304 calories pour 100g :
Eau
| Eau | 9,94 g |
|---|
Vitamines
| Vitamine B1 | 0,05 mg |
|---|---|
| Vitamine B2 | 0,17 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 9,62 mg |
| Vitamine B5 | 0,48 mg |
| Vitamine B6 | 0,63 mg |
| Vitamine B9 | 34,00 µg |
| Vitamine C | 0,70 mg |