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Figue : Nutriments
Composition de figue pour 100g :Valeur énergétique
62 calories pour 100g :
| Eau | 81,80 g |
|---|---|
| Sodium | 3,00 mg |
| Magnésium | 15,00 mg |
| Phosphore | 15,00 mg |
| Potassium | 200,00 mg |
| Calcium | 38,00 mg |
| Manganèse | 0,10 mg |
| Fer | 0,30 mg |
| Cuivre | 0,06 mg |
| Zinc | 0,30 mg |
| Sélénium | 0,00 µg |
| Iode | 1,50 µg |
| Protides | 1,30 g |
| Protéines brutes, N x 6.25 | 1,30 g |
| Glucides | 13,40 g |
| Sucres | 12,30 g |
| Fibres | 2,30 g |
| Lipides | 0,30 g |
| AG saturés | 0,05 g |
| AG monoinsaturés | 0,05 g |
| AG polyinsaturés | 0,12 g |
| AG 14:0, myristique | 0,00 g |
| AG 16:0, palmitique | 0,04 g |
| AG 18:0, stéarique | 0,01 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 0,05 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 0,11 g |
| Beta-Carotène | 87,50 µg |
| Vitamine E | 0,64 mg |
| Vitamine C | 2,00 mg |
| Vitamine B1 | 0,03 mg |
| Vitamine B2 | 0,03 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 0,40 mg |
| Vitamine B5 | 0,22 mg |
| Vitamine B6 | 0,08 mg |
| Vitamine B9 | 7,33 µg |
| Acides organiques | 0,25 g |