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Fraises : Nutriments
Composition de fraises pour 100g :Valeur énergétique
22 calories pour 100g :
| Eau | 91,60 g |
|---|---|
| Sodium | 0,00 mg |
| Magnésium | 13,00 mg |
| Phosphore | 23,60 mg |
| Potassium | 165,00 mg |
| Calcium | 14,90 mg |
| Manganèse | 0,30 mg |
| Fer | 0,27 mg |
| Cuivre | 0,03 mg |
| Zinc | 0,11 mg |
| Sélénium | 0,00 µg |
| Iode | 0,00 µg |
| Protides | 0,75 g |
| Protéines brutes, N x 6.25 | 0,75 g |
| Glucides | 4,06 g |
| Sucres | 4,05 g |
| Amidon | 0,02 g |
| Fibres | 1,87 g |
| Lipides | 0,26 g |
| AG saturés | 0,05 g |
| AG monoinsaturés | 0,04 g |
| AG polyinsaturés | 0,16 g |
| AG 12:0, laurique | 0,00 g |
| AG 14:0, myristique | 0,00 g |
| AG 16:0, palmitique | 0,04 g |
| AG 18:0, stéarique | 0,00 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 0,04 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 0,06 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 0,04 g |
| Beta-Carotène | 3,50 µg |
| Vitamine E | 0,20 mg |
| Vitamine C | 67,00 mg |
| Vitamine B1 | 0,03 mg |
| Vitamine B2 | 0,03 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 0,60 mg |
| Vitamine B5 | 0,34 mg |
| Vitamine B6 | 0,06 mg |
| Vitamine B9 | 43,00 µg |
| Acides organiques | 1,05 g |
| Cholestérol | 0,00 mg |