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Poireau : nutriments

Composition du poireau pour 100g :

Valeur énergétique

Glucides 3,35 g
Protides 2,08 g
Lipides 0,28 g

Eau

Eau 90,90 g

Vitamines

Vitamine B1 0,08 mg
Vitamine B2 0,08 mg
Vitamine B3 ou PP 0,53 mg
Vitamine B5 0,13 mg
Vitamine B6 0,35 mg
Vitamine B9 91,50 µg
Vitamine C 17,00 mg
Vitamine E 0,92 mg

Minéraux

Calcium 27,40 mg
Cuivre 0,04 mg
Fer 0,75 mg
Sodium 11,20 mg
Potassium 281,00 mg
Magnésium 8,02 mg
Manganèse 0,12 mg
Phosphore 32,90 mg
Sélénium 0,66 µg
Zinc 0,22 mg

Poireau : informations

L'ingrédient poireau n'a pas encore été utilisé.

Mots clés associés pour Poireau

cru


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