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Poireau cuit : Nutriments
Composition de poireau cuit pour 100g :Valeur énergétique
18 calories pour 100g :
| Eau | 92,10 g |
|---|---|
| Sodium | 3,00 mg |
| Magnésium | 8,44 mg |
| Phosphore | 20,00 mg |
| Potassium | 148,00 mg |
| Calcium | 25,30 mg |
| Manganèse | 0,00 mg |
| Fer | 0,00 mg |
| Cuivre | 0,00 mg |
| Zinc | 0,00 mg |
| Sélénium | 1,00 µg |
| Iode | 0,20 µg |
| Protides | 0,81 g |
| Protéines brutes, N x 6.25 | 0,81 g |
| Glucides | 3,28 g |
| Sucres | 2,11 g |
| Amidon | 0,00 g |
| Fibres | 3,20 g |
| Lipides | 0,20 g |
| AG saturés | 0,03 g |
| AG monoinsaturés | 0,00 g |
| AG polyinsaturés | 0,11 g |
| AG 16:0, palmitique | 0,02 g |
| AG 18:0, stéarique | 0,00 g |
| Beta-Carotène | 94,00 µg |
| Vitamine E | 0,50 mg |
| Vitamine C | 4,15 mg |
| Vitamine B1 | 0,00 mg |
| Vitamine B2 | 0,00 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 0,00 mg |
| Vitamine B5 | 0,00 mg |
| Vitamine B6 | 0,06 mg |
| Vitamine B9 | 54,50 µg |
| Cholestérol | 0,00 mg |