Potiron > Légumes
Potiron : Nutriments
Composition de potiron pour 100g :Eau
| Eau | 95,30 g |
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Minéraux
| Iode | 0,70 µg |
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Valeur énergétique
10 calories pour 100g :
| Protides | 0,60 g |
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| Protéines brutes, N x 6.25 | 0,60 g |
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Valeur énergétique
10 calories pour 100g :
| Glucides | 1,90 g |
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Valeur énergétique
10 calories pour 100g :
| Lipides | 0,00 g |
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| AG saturés | 0,06 g |
|---|---|
| AG monoinsaturés | 0,01 g |
| AG polyinsaturés | 0,02 g |
| AG 12:0, laurique | 0,00 g |
| AG 14:0, myristique | 0,00 g |
| AG 16:0, palmitique | 0,03 g |
| AG 18:0, stéarique | 0,00 g |
| Beta-Carotène | 2 050,00 µg |
Vitamines
| Vitamine E | 0,30 mg |
|---|---|
| Vitamine C | 0,70 mg |
| Vitamine B1 | 0,03 mg |
| Vitamine B2 | 0,06 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 0,37 mg |
| Vitamine B5 | 0,35 mg |
| Vitamine B6 | 0,00 mg |
| Vitamine B9 | 29,20 µg |