Chou blanc > Légumes

Chou blanc : nutriments

Composition du chou blanc pour 100g :

Valeur énergétique

Glucides 4,75 g
Protides 1,25 g
Lipides 0,20 g

Eau

Eau 91,50 g

Vitamines

Vitamine B1 0,05 mg
Vitamine B2 0,04 mg
Vitamine B3 ou PP 0,35 mg
Vitamine B5 0,21 mg
Vitamine B6 0,15 mg
Vitamine B9 27,00 µg
Vitamine C 35,50 mg
Vitamine E 0,02 mg

Minéraux

Calcium 50,00 mg
Cuivre 0,02 mg
Fer 0,35 mg
Sodium 13,00 mg
Potassium 237,00 mg
Magnésium 11,90 mg
Manganèse 0,24 mg
Phosphore 29,60 mg
Sélénium -
Zinc 0,14 mg

Chou blanc : informations

L'ingrédient chou blanc a été utilisé 2 fois.

Des recettes avec Chou blanc

  1. Salade thaïlandaise au chou

Liste des aliments

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