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Purée de tomate : Nutriments
Composition de purée de tomate pour 100g :Eau
| Eau | 89,50 g |
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Minéraux
| Iode | 2,20 µg |
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Valeur énergétique
19 calories pour 100g :
| Protides | 1,65 g |
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| Protéines brutes, N x 6.25 | 1,65 g |
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Valeur énergétique
19 calories pour 100g :
| Glucides | 3,12 g |
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Valeur énergétique
19 calories pour 100g :
| Lipides | 0,00 g |
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| AG saturés | 0,03 g |
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| AG monoinsaturés | 0,03 g |
| AG polyinsaturés | 0,09 g |
| AG 16:0, palmitique | 0,02 g |
| AG 18:0, stéarique | 0,01 g |
| Beta-Carotène | 1 580,00 µg |
Vitamines
| Vitamine E | 2,30 mg |
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| Vitamine C | 9,53 mg |
| Vitamine B1 | 0,07 mg |
| Vitamine B2 | 0,06 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 1,39 mg |
| Vitamine B5 | 0,34 mg |
| Vitamine B6 | 0,16 mg |
| Vitamine B9 | 41,50 µg |
| Acides organiques | 1,00 g |
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