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Viande des grisons : Nutriments
Composition de viande des grisons pour 100g :Eau
| Eau | 53,50 g |
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Minéraux
| Iode | 53,80 µg |
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Valeur énergétique
201 calories pour 100g :
| Protides | 37,40 g |
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| Protéines brutes, N x 6.25 | 37,40 g |
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Valeur énergétique
201 calories pour 100g :
| Glucides | 0,62 g |
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| Sucres | 0,30 g |
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Valeur énergétique
201 calories pour 100g :
| Lipides | 5,47 g |
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| Rétinol | 3,00 µg |
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Vitamines
| Vitamine D | 0,00 µg |
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| Vitamine E | 0,00 mg |
| Vitamine C | 0,00 mg |
| Vitamine B1 | 0,06 mg |
| Vitamine B2 | 0,26 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 11,80 mg |
| Vitamine B5 | 1,33 mg |
| Vitamine B6 | 0,70 mg |
| Vitamine B12 | 2,39 µg |
| Vitamine B9 | 33,90 µg |
| Cholestérol | 91,90 mg |
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