Levure chimique > Pâtisseries et biscuits , Préparations pour pâtisseries
Levure chimique : Nutriments
Composition de levure chimique pour 100g :Eau
Eau | 3,60 g |
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Minéraux
Valeur énergétique
335 calories pour 100g :
Protides | 48,00 g |
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Protéines brutes, N x 6.25 | 48,00 g |
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Valeur énergétique
335 calories pour 100g :
Glucides | 23,70 g |
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Valeur énergétique
335 calories pour 100g :
Lipides | 5,40 g |
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AG saturés | 0,70 g |
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AG monoinsaturés | 2,10 g |
AG polyinsaturés | 0,01 g |
Beta-Carotène | 0,00 µg |
Vitamines
Vitamine B1 | 40,00 mg |
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Vitamine B2 | 4,00 mg |
Vitamine B3 ou PP | 25,00 mg |
Vitamine B5 | 9,00 mg |
Vitamine B6 | 2,60 mg |
Vitamine B9 | 2 500,00 µg |
Levure chimique : Informations
L'ingrédient levure chimique a été utilisé 4 fois.