Levure chimique > Pâtisseries et biscuits , Préparations pour pâtisseries
Levure chimique : Nutriments
Composition de levure chimique pour 100g :Valeur énergétique
335 calories pour 100g :
Eau
| Eau | 3,60 g |
|---|
Vitamines
| Vitamine B1 | 40,00 mg |
|---|---|
| Vitamine B2 | 4,00 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 25,00 mg |
| Vitamine B5 | 9,00 mg |
| Vitamine B6 | 2,60 mg |
| Vitamine B9 | 2 500,00 µg |