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Noix de coco en poudre : Nutriments
Composition de noix de coco en poudre pour 100g :Valeur énergétique
650 calories pour 100g :
| Eau | 2,65 g |
|---|---|
| Sodium | 32,50 mg |
| Magnésium | 90,00 mg |
| Phosphore | 196,00 mg |
| Potassium | 646,00 mg |
| Calcium | 18,40 mg |
| Manganèse | 2,74 mg |
| Fer | 3,46 mg |
| Cuivre | 0,67 mg |
| Zinc | 1,26 mg |
| Sélénium | 9,80 µg |
| Iode | 1,15 µg |
| Protides | 6,64 g |
| Protéines brutes, N x 6.25 | 7,83 g |
| Glucides | 9,27 g |
| Sucres | 7,35 g |
| Fibres | 14,40 g |
| Lipides | 65,10 g |
| AG saturés | 57,10 g |
| AG monoinsaturés | 3,56 g |
| AG polyinsaturés | 0,91 g |
| AG 6:0, caproïque | 0,40 g |
| AG 8:0, caprylique | 4,60 g |
| AG 10:0, caprique | 4,43 g |
| AG 12:0, laurique | 29,20 g |
| AG 14:0, myristique | 8,25 g |
| AG 16:0, palmitique | 5,54 g |
| AG 18:0, stéarique | 2,42 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 3,56 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 0,91 g |
| Vitamine E | 0,15 mg |
| Vitamine C | 0,75 mg |
| Vitamine B1 | 0,05 mg |
| Vitamine B2 | 0,07 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 0,60 mg |
| Vitamine B5 | 0,50 mg |
| Vitamine B6 | 0,17 mg |
| Vitamine B9 | 16,50 µg |