Saumon fumé > Poissons et batraciens , Produits à base de poissons Saumon fumé : Nutriments Composition de saumon fumé pour 100g : Valeur énergétique 169 calories pour 100g : Eau 64,80 g Sodium 1 440,00 mg Magnésium 34,40 mg Phosphore 223,00 mg Potassium 477,00 mg Calcium 8,34 mg Manganèse 0,01 mg Fer 0,30 mg Cuivre 0,05 mg Zinc 0,29 mg Sélénium 0,00 µg Iode 40,00 µg Protides 21,80 g Protéines brutes, N x 6.25 21,80 g Glucides 0,00 g Lipides 9,11 g AG saturés 2,33 g AG monoinsaturés 3,11 g AG polyinsaturés 3,17 g AG 4:0, butyrique 0,00 g AG 6:0, caproïque 0,00 g AG 8:0, caprylique 0,00 g AG 10:0, caprique 0,00 g AG 12:0, laurique 0,02 g AG 14:0, myristique 0,62 g AG 16:0, palmitique 1,81 g AG 18:0, stéarique 0,31 g AG 18:1 9c (n-9), oléique 1,76 g AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique 0,31 g AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique 0,11 g AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique 0,04 g AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA 1,66 g AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA 1,05 g Rétinol 7,50 µg Beta-Carotène 0,00 µg Vitamine D 2,97 µg Vitamine E 2,03 mg Vitamine B1 0,16 mg Vitamine B2 0,17 mg Vitamine B3 ou PP 8,80 mg Vitamine B5 0,87 mg Vitamine B6 0,28 mg Vitamine B12 4,53 µg Vitamine B9 2,00 µg Cholestérol 53,60 mg Saumon fumé : Informations L'ingrédient saumon fumé a été utilisé 9 fois. Des recettes avec Saumon fumé Verrines saumon, crevettes et oeufs de poisson Liste des aliments
