Thon > Poissons et batraciens , Produits à base de poissons
Thon : Nutriments
Composition de thon pour 100g :Eau
Eau | 70,40 g |
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Minéraux
Iode | 1,00 µg |
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Valeur énergétique
115 calories pour 100g :
Protides | 26,40 g |
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Protéines brutes, N x 6.25 | 26,40 g |
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Valeur énergétique
115 calories pour 100g :
AG saturés | 0,37 g |
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AG monoinsaturés | 0,20 g |
AG polyinsaturés | 0,42 g |
AG 4:0, butyrique | 0,00 g |
AG 6:0, caproïque | 0,00 g |
AG 8:0, caprylique | 0,00 g |
AG 10:0, caprique | 0,00 g |
AG 12:0, laurique | 0,00 g |
AG 14:0, myristique | 0,04 g |
AG 16:0, palmitique | 0,42 g |
AG 18:0, stéarique | 0,17 g |
AG 18:1 9c (n-9), oléique | 0,20 g |
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 0,01 g |
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 0,00 g |
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique | 0,04 g |
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA | 0,06 g |
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA | 0,31 g |
Rétinol | 22,00 µg |
Vitamines
Vitamine D | 6,10 µg |
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Vitamine E | 1,08 mg |
Vitamine B1 | 0,00 mg |
Vitamine B2 | 0,04 mg |
Vitamine B3 ou PP | 10,60 mg |
Vitamine B5 | 0,00 mg |
Vitamine B6 | 0,40 mg |
Vitamine B12 | 2,05 µg |
Cholestérol | 60,70 mg |
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