Chorizo > Charcuteries et salaisons ,

Chorizo

Chorizo : Nutriments

Composition de chorizo pour 100g :

Eau

Eau	26,30 g

Minéraux

Sodium	1 730,00 mg
Magnésium	27,50 mg
Phosphore	253,00 mg
Potassium	479,00 mg
Calcium	35,80 mg
Manganèse	0,00 mg
Fer	2,80 mg
Cuivre	0,00 mg
Zinc	2,30 mg
Sélénium	4,90 µg

Iode	0,00 µg

Valeur énergétique

477 calories pour 100g :

Protides	21,10 g

Protéines brutes, N x 6.25	21,10 g

Valeur énergétique

477 calories pour 100g :

Glucides	3,50 g

Sucres	1,15 g

Valeur énergétique

477 calories pour 100g :

Lipides	42,10 g

AG saturés	14,60 g
AG monoinsaturés	18,40 g
AG polyinsaturés	3,46 g
AG 10:0, caprique	0,01 g
AG 12:0, laurique	0,04 g
AG 14:0, myristique	0,55 g
AG 16:0, palmitique	9,08 g
AG 18:0, stéarique	4,12 g
AG 18:1 9c (n-9), oléique	16,30 g
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	3,28 g
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0,18 g
Rétinol	0,00 µg
Beta-Carotène	663,00 µg

Vitamines

Vitamine D	0,00 µg
Vitamine E	1,40 mg
Vitamine B1	0,47 mg
Vitamine B2	0,26 mg
Vitamine B3 ou PP	4,60 mg
Vitamine B5	0,94 mg
Vitamine B6	0,32 mg
Vitamine B12	0,93 µg
Vitamine B9	6,20 µg

Cholestérol	108,00 mg

Chorizo : Informations

L'ingrédient chorizo a été utilisé 21 fois. Liste des aliments